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4 CÓCTELES PARA DISFRUTAR EL FIN DE SEMANA

Lima, Perú / KRONOS365 / 06-11-2018.- Aunque es común que muchos peruanos utilicen los feriados y fines de semana como excusa para escapar de la rutina y/o explorar nuevos lugares dentro del país; aún hay quienes prefieren utilizar las ‘pequeñas vacaciones’ para reunirse con los familiares o amigos que no frecuentaban hace tiempo.

A esto, le agregan las interminables charlas que les permite conocer la situación actual de cada uno, la comida que nunca debe faltar y las bebidas para celebrar la mejor compañía. Para ello, Juan Pablo Orellana, mixólogo de Pernod Ricard, te presenta 04 cócteles fáciles de preparar a base de diferentes destilados como ron, tequila, whisky, entre otros.

Cabe resaltar que estos y otros cócteles más podrán ser disfrutados en la segunda edición de la feria de destilados y licores de lujo más importante del país ‘’Alta Gama Liquorfest’’, que se realizará el 09 y 10 de noviembre en el Country Club Lima Hotel.

1.- OLD FASHIONED

Ingredientes:

  • 50 ml de Havana Club 07 años
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • 2 pizcas de Angostura Aromatic Bitters
  • 3 cubos de hielo
  • Cáscara de naranja

Preparación:

  • En un vaso bajo disolver el azúcar.  Posteriormente agregar la Angostura Bitter con el ron Havana Club 7 años.
  • Agregar el hielo y remover por unos 30 segundos aproximadamente.
  • Adornar con cáscara de naranja

2.- CHIVAS COLLINS

Ingredientes:

  • 2 tajadas de manzana verde
  • 01 onza de Chivas Regal 12 años
  • Zumo de limón
  • 01 onza de agua mineral
  • 01 rodaja de lima

Preparación:

  • Coloque las rodajas de manzana en el fondo del vaso y vierta el whisky sobre ellas, deje reposar por unos minutos.
  • Rellene con cubos de hielo grandes, lentamente vierte el zumo de limón, luego vierta el agua mineral
  • Adorne con una rodaja de lima y disfrute

3.- BEEFEATER TONIC

Ingrediantes:

  • 2 onzas de gin Beefeater 24
  • Una lata pequeña de agua tónica
  • Hielo 1 Limón o lima
  • Una pisca de sal
  • Cardamomo

Preparación:

  • Usar una copa y verter el hielo de acuerdo al gusto
  • Colocar las 02 onzas de gin Beefeater 24, agregar el agua tónica y mover de a poco a poco
  • Utilizar un pedazo de la cáscara del limón y pasarlo por el contorno de la copa para que deje el aroma a cítrico.
  • Por último, verter un poco de sal.

4.- ALTOS MARGARITA

Ingrediantes:

  • 2 onzas de tequila premium Olmeca Altos Plata
  • 1 onza de zumo de Limón
  • 3 cucharaditas de miel

Preparación:

  • Verter en el shaker o coctelera una onza del zumo de limón.
  • Agregar dos onzas de tequila súper premium. Es recomendable el tequila Olmeca Altos Plata, por su suavidad y buen gusto.
  • Agregar tres cucharaditas de miel de abeja.
  • Agitar unas tres o cuatro veces el shaker (si no tienes un shaker, puedes usar un tarro de mermelada).
  • Finalmente, servir el contenido en un vaso rock. No es necesario poner sal al vaso, considerando que los tequilas súper premium se beben mejor al natural.

Foto: difusión




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