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DÍA DE LA CANCIÓN CRIOLLA: POSTRES FÁCILES DE HACER EN MICROONDAS

Lima, Perú / KRONOS365 / 30-10-2017.- A puertas de celebrar el Día de la Canción Criolla, LG comparte recetas fáciles de hacer en microondas de postres característicos en el país, con el fin de disfrutarlos desde la comodidad del hogar. Se trata del arroz con leche y crema volteada.

ARROZ CON LECHE:
Ingredientes

1 lata leche condensada
1 lata leche evaporada
1 ½ tazas arroz
3 tazas agua
1 barra de canela
2 clavos de olor
2 cda esencia de vainilla
Canela en polvo para espolvorear
100 gr pasas
2 yemas de huevo
½ barra mantequilla

Preparación

  • En un refractario aromatizar el agua con canela, clavo y vainilla por 6 minutos en su Neochef LG. Tapado. 
  • Incorporar arroz y cocinar nuevamente en su Neochef LG por 17 minutos, tapado.
  • A mitad de cocción, revolver y agregar pasas, mantequilla y leche.
  • Al término de la cocción incorporar las yemas y revolver.
  • Dejar reposar por 5 minutos antes de servir y espolvorear canela en polvo.

CREMA VOLTEADA:

Ingredientes:

CARAMELO:
½ taza de azúcar blanca
3 cucharadas de agua
1 cucharada de jugo de limón

CREMA:
5 huevos grandes
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

CARAMELO:

  • Colocar todos los ingredientes a un refractario y llevar a su Neochef LG por 5 minutos.

CREMA:

  • Mezclar todos los ingredientes y volcar sobre el molde acaramelado. Llevar a su Neochef LG Buffet por 25 minutos en potencia 5. Entibiar y desmoldar.

KRONODATO
LG señala que sus nuevos microondas NeoChef cuentan con una serie de características que mejoran la comodidad, al tener su innovadora plataforma hexagonal que ofrece una mayor estabilidad al plato giratorio con sus seis puntos de apoyo; y por tener una lámpara LED interior, tres veces más brillante que los modelos convencionales, lo que permite que los usuarios pueden monitorear fácilmente todo el proceso de cocción.

Foto: difusión




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